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イタリアン「Santo Bevitore サント ベヴィトーレ」@神戸三宮

イタリアン「Santo Bevitore サント ベヴィトーレ」

2020年11月13日に移転・リニューアルオープンしたサントベヴィトーレ。

毎度おなじみの、行こう行こうで行ってなかったがやっと行くことに。

お店情報

  • 住所:兵庫県神戸市中央区下山手通3-10-2 ファルマシアントアロード 202
  • TEL : 050-5869-6836
  • 営業時間 : 11:30〜20:00(19:00 L.O)
    平日限定ランチコースは16:00(L.O)
  • 定休日 : 不定休
  • 食べログ : https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28058786/

今日はワインボトル少ない気が...

サントベヴィトーレ

オシャレな外観。

横のクリーニング屋が雰囲気壊してる。笑

いつも前を通るのだが、今日はワインボトルが少ない気もする。

ウィリアムフェーブルシャブリ2018

サントベヴィトーレ

昨日のグラシアニに引き続きウィリアム・フェーブルのシャブリ。

同じ年で昨日はグランクリュでこっちはノーマルシャブリ。

シャブリ嫌いだがウィリアムフェーブルは美味しい。

てか、イタリアンに合う。

ワイン好きが溢れてる20代前半ぐらいの女の子がチョイスしてくれた。

アラカルトで好きなものを

サントベヴィトーレ

パルマ産プロシュート レガート24か月熟成

サントベヴィトーレ

生ハムのしょっぱさが苦手な私だが、この薄さは美味しい。

エリオ・アルターレ ドルチェット・ダルバ

サントベヴィトーレ

ワインの女の子た3本ほど持ってきてくれた中からピエモンテのドルチェットをチョイス。

お肉のテッリーナ

サントベヴィトーレ

「豚ミンチと鶏レバーのパテ。フランス料理でいうパテドカンパーニュみたいな。。。」と説明書きあるが、名前はテリーナ。

パテ?テリーヌ?テリーナ?パテカン?何が何かわからん。笑

サン・ヴァレンティーノ パオロ・ベア

サントベヴィトーレ

ワインの女の子は他の客の対応中で、お兄さんが持ってきてくれた。

重めの赤をお願いし、3本の中からイタリア、ウンブリアのサンジョヴェーゼ主体。

持ってくるワインの価格帯が上がった。笑

マルゲリータ

サントベヴィトーレ

初めましてはやっぱりマルゲリータ。

もちもち美味しい。

ラポストール

サントベヴィトーレ

2杯目の時にワインの女の子が持って来た中にあって、オススメといっていたチリのワインを最後に。

チリワインはだいたい口に合わないが、これは美味しい。

時間を置くとダメになったが。

お肉のラグーソース

サントベヴィトーレ

パスタも美味しかった。

リーズナブルでお料理もワインも美味しかった。

ちょいちょい来たいお店。

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