ワイン

フレンチジビエ「Qui Feu Qui（キ・フー・キ）」 日本は関西の有名店、本場フランスの３つ星フレンチ、美食の街サンセバスティアンの１つ星レストラン、マカオの３つ星、２つ星レストラン、シンガポール ...

ウェンズデー・ナイト・マーケット 神戸市内で生産されている野菜など様々な食材を紹介し情報を発信、地産地消をすすめる新しいコミュニケーションのプラットフォーム「EAT LOCAL KOBE」 土曜日の朝 ...

鉄板バル「clap」 「ワインの飲めるお好み焼き屋さんで一回行ってみたいねん！」とお店の前を通るたび妻に言われていたお店。 やっと行ってきました。 お好み焼きのお店というより、バスク料理、スペイン料理 ...

イタリア料理「今井」 雑誌「あまから手帖2020年9月号」に載ってからさらに予約が取れなくなったらしい。 妻がワインペアリングが凄く、お料理も美味しそうと見つけたお店。 ワインペアリングではケンゾーエ ...

大阪、梅田のハービスPLAZAにあるワインショップ「エノテカ」 国内トップクラスのワイン専門商社。 ワイン通販が有名で、店舗あるって妻に言われるまで知らんかったけど、店舗数めっちゃあるやん！ 前からイ ...

ワインバー&モダンフレンチ「VINSEMBLE（ヴァンサンブル ）」 ヴァリエスのグループ店でオーナーソムリエ松井秀人氏のお店。 フレンチのコース料理だけでなく、ワインバーとしてちょっと１品と ...

ワインバー「エカイユ」 美人ソムリエ姉妹のワインバーがあると聞いていて、妻もナチュールワインを置いているということで一度行きたいと言っていたが、機会がなくいけてなかった。 友人と２人で飲んだ２件目に行 ...

特大ハマグリのシャンパン鍋 特大のハマグリを買ったということでシャンパン鍋。 私は何それ美味しそう。な状態。 本当にシャンパンを鍋に入れるというので、スパークリングじゃあかんの？と聞いたが、妻にシャン ...

イタリアンレストラン「via del emmeヴィアデルエンメ」 グルメの町、大阪福島。 妻に誘われミシュランガイドのビブグルマンに選ばれたイタリアンレストランに。 福島は美味しいお店が多く、歩いてい ...

バカラ「マイシャトーバカラセット」 買ってしまった。 マイシャトーバカラ 妻と、リーデルで白、赤、品種などに合わしたグラスを何個づつか買っていこうか、マイシャトーバカラセットを買うか、悩みに悩んだ末、 ...