グルメ 沖縄

紅芋さたぱんびん(サーターアンダギー)のお店「なかゆくい商店」@伊良部島

沖縄と言ったらサーターアンダギー。

宮古島では名前が変わり「さたぱんびん」と呼ぶそうです。

沖縄本土では サーター=砂糖 アンダ=油 アギー=揚げる に対して宮古島では さた=砂糖 ぱんびん=天ぷら、揚げ物 と言葉が少し違うために呼び方が違うようです。

昨日のグランブルーギャマンのお兄さんに教えてもらった、地元の人にも人気のお店「なかゆくい商店」に、さたぱんびんを食べに行きました。

Grand Bleu Gaminグランブルーギャマン21
鉄板フレンチ「Grand Bleu Gamin グランブルーギャマン」@宮古島

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お店情報

  • 住所:沖縄県宮古島市伊良部字国仲57-3
  • TEL : 090-9476-3215
  • 営業時間 : 10:00~18:00
  • 定休日 : 無休
  • HP : 食べログ

ついたらすでに行列が

歩いている人も見ない、たまに車とすれ違う程度の道を通り探していると、行列ができていたためすぐに分かった。

なかゆくい商店宮古島伊良部島紅芋サーターアンダギー1

となりに砂利の駐車場があり、車の中で食べている人も多くいた。

なかゆくい商店宮古島伊良部島紅芋サーターアンダギー2

さたぱんびんアイス

11月とはいえ、半袖よゆうーの暑い日だったため、アイスをのせてもらいました。

なかゆくい商店宮古島伊良部島紅芋サーターアンダギー3

妻のアイスなしをもらったが、サーターアンダギーってギトギトのイメージだったが、私の知っているものよりかるく、油っこくない。

なかゆくい商店宮古島伊良部島紅芋サーターアンダギー4

シンプルにさたぱんびんだけで食べることをお勧めします。

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