沖縄

イノベーティブ「シルーSHIROUX」@ハレクラニ沖縄 ミシュラン2つ星の東京「フロリレージュ」がプロデュース

イノベーティブ「シルーSHIROUX」

ハレクラニ沖縄に入っているイノベーティブレストラン。

東京のミシュラン2つ星フレンチ「フロリレージュ」のシェフがコンサルティングシェフを務めている。

ハレクラニ沖縄に宿泊した際に、モーニングで利用。

次の日はオールデイダイニング「ハウスウィズアウトアキーHOUSE WITHOUT A KEY」でモーニング

ハウスウィズアウトアキー
オールデイダイニング「ハウス ウィズアウト ア キーHOUSE WITHOUT A KEY」@ハレクラニ沖縄 ハワイのハレクラニにも入っているレストラン

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イノベーティブ シルー 公式サイト


ラストオーダーが11時で遅め。

リゾートのゆっくり時間やからかな。

シルー

引用元:イノベーティブ シルー 公式サイト

ハレクラニ沖縄のホテル内で最もクラシックなレストラン。

シルー

外の緑を刈ったら海見えるのに。

シルー

シークワサージュース。

妻が頼んだグアバジュースの方が美味しかった。

シルー

前菜の盛り合わせ。

シルー

ホテルの朝食と言えば「エッグベネディクト」

なんでかな、バーガー感を凄く感じた。

シルー

妻はオムレツ。

シルー

オムレツについてくるシリアルブレッド。

シルー

天井高くゴージャスな感じ。

シルー

引用元:イノベーティブ シルー 公式サイト

夜はこんな感じ。

私はハワイに行ったことがないが、妻が言うには内装はハワイみたいらしい。

とても優雅なモーニングになった。

ハウスウィズアウトアキー
オールデイダイニング「ハウス ウィズアウト ア キーHOUSE WITHOUT A KEY」@ハレクラニ沖縄 ハワイのハレクラニにも入っているレストラン

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