ワイン 大阪

イノベーティブフュージョン「Pluie d'été プリュイデテ」@大阪北新地

イノベーティブフュージョン「Pluie d'été プリュイデテ」

久々に。

グランロシェの姉妹店。

グランロシェは電話がつながらず、こっちに来た。

どうやら、グランロシェは休業中らしい。

モヒカンシェフから貫禄あるシェフに変わっていて、攻めたイノベーティブフュージョンから、フレンチ色が強くなっていた。

お店情報

  • 住所:大阪府大阪市北区梅田1-3-1-100 大阪駅前第一ビル 1F
  • TEL : 050-5456-7572
  • 営業時間 : 【昼】11:30~13:00までのご入店
    【夜】17:30~21:00までのご入店
  • 定休日 : 不定休
  • 食べログ : https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27116251/

大阪駅前第一ビル

プリュイデテ

オシャレな外観。

エルメスだらけ

プリュイデテ

「国内初のエルメスが内装をデザインした」やら、「国内初のエルメスデザインで内装を仕上げて」やらブログに書かれてるが、エルメスの壁紙ってわけでもなくよくわからん。

だが、女性オーナーがエルメス好きらしく食器はエルメスばっかり。

オススメコースとワインペアリング

ランチは3600円、ディナーは4600円のコースのみ。

 

大阪の一等地でフルコースこの価格は凄い!

ワインペアリングは4000円弱。

今回は7000円ぐらいだったか、グレードアップしたペアリングはやってなかった。

プリュイデテ

 

プリュイデテ

 

プリュイデテ

 

プリュイデテ

エルメスの箱に入ってる。

プリュイデテ

珍しいパリのワイン。

プリュイデテ

 

プリュイデテ

 

プリュイデテ

 

プリュイデテ

モミジの名のついたシラー。

プリュイデテ

 

プリュイデテ

 

プリュイデテ

 

プリュイデテ

 

プリュイデテ

 

プリュイデテ

 

プリュイデテ

 

プリュイデテ

 

プリュイデテ

 

プリュイデテ

食後のワインは4本の中から選ばせていただいた。

プリュイデテ

 

プリュイデテ

食後のハーブティーはエルメスのモザイクで。

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