グルメ

中華料理「施家菜 點心坊」 中華料理「施家菜（シーカサイ）」の分店で２０１９年３月にオープンした点心のお店。 ここのランチで食べれる飲茶が美味しい！ 施家菜グループ　公式サイト ランチどっかいこうか。 ...

夏の最後にマルシェイベント「おとなの夏やすみ＠清山壮」 ミシュラン２つ星の懐石料理「玄斎」の入っているレトロなマンション清山壮の一部をオープンスペースとして使い開かれたイベント。 昼の部マルシェが１８ ...

イタリアン「La Vedutaラ ベデュータ」 セントレジス大阪に入っているイタリアンレストラン。 そんなに美味しくなかったらしいが、今年料理長が変わってとても美味しくなっていました。 La Vedu ...

イノベーティブ中華「Varies（ヴァリエス）」 イノベーティブ中華となっているが、シェフ横山尚弘氏はフレンチレストランでの経験もあり、私の中では中華とフレンチのイノベーティブフュージョンの印象。 初 ...

フレンチジビエ「Qui Feu Qui（キ・フー・キ）」 日本は関西の有名店、本場フランスの３つ星フレンチ、美食の街サンセバスティアンの１つ星レストラン、マカオの３つ星、２つ星レストラン、シンガポール ...

ウェンズデー・ナイト・マーケット 神戸市内で生産されている野菜など様々な食材を紹介し情報を発信、地産地消をすすめる新しいコミュニケーションのプラットフォーム「EAT LOCAL KOBE」 土曜日の朝 ...

鉄板バル「clap」 「ワインの飲めるお好み焼き屋さんで一回行ってみたいねん！」とお店の前を通るたび妻に言われていたお店。 やっと行ってきました。 お好み焼きのお店というより、バスク料理、スペイン料理 ...

イタリア料理「今井」 雑誌「あまから手帖2020年9月号」に載ってからさらに予約が取れなくなったらしい。 妻がワインペアリングが凄く、お料理も美味しそうと見つけたお店。 ワインペアリングではケンゾーエ ...

インターコンチネンタル大阪内にあるレストラン「ノカ ロースト & グリル」 朝食付きの宿泊プランで食事。 ノカ ロースト & グリル　公式サイト ロースト・グリル料理のレストランで、モ ...

フレンチレストラン「ピエール」 ミシュランガイド京都・大阪2020で４年連続１つ星となったインターコンチネンタル大阪に入っているレストラン。 シェフは巨匠アラン・デュカス、天才ピエール・ガニェールの下 ...