神戸

お晩酌「リベロ前」 クッチーナリベロ、葵リベロに続きリベロ３店目。 妻がインスタを見て小鉢が美味しそう。行ってみよっと言っていたお店。 ポートタワーのナイトマーケットの帰りに少し寄ってみた。  リベロ ...

ウェンズデー・ナイト・マーケット ７月２２日から実験的？にスタートし９月も継続中のウェンズデー・ナイト・マーケット。 だったが、９月３０日が最終回。 最終回は行かなければ 水曜日のナイトマーケットでワ ...

中華料理「施家菜 點心坊」 中華料理「施家菜（シーカサイ）」の分店で２０１９年３月にオープンした点心のお店。 ここのランチで食べれる飲茶が美味しい！ 施家菜グループ　公式サイト ランチどっかいこうか。 ...

夏の最後にマルシェイベント「おとなの夏やすみ＠清山壮」 ミシュラン２つ星の懐石料理「玄斎」の入っているレトロなマンション清山壮の一部をオープンスペースとして使い開かれたイベント。 昼の部マルシェが１８ ...

イノベーティブ中華「Varies（ヴァリエス）」 イノベーティブ中華となっているが、シェフ横山尚弘氏はフレンチレストランでの経験もあり、私の中では中華とフレンチのイノベーティブフュージョンの印象。 初 ...

ウェンズデー・ナイト・マーケット 神戸市内で生産されている野菜など様々な食材を紹介し情報を発信、地産地消をすすめる新しいコミュニケーションのプラットフォーム「EAT LOCAL KOBE」 土曜日の朝 ...

鉄板バル「clap」 「ワインの飲めるお好み焼き屋さんで一回行ってみたいねん！」とお店の前を通るたび妻に言われていたお店。 やっと行ってきました。 お好み焼きのお店というより、バスク料理、スペイン料理 ...

イタリア料理「今井」 雑誌「あまから手帖2020年9月号」に載ってからさらに予約が取れなくなったらしい。 妻がワインペアリングが凄く、お料理も美味しそうと見つけたお店。 ワインペアリングではケンゾーエ ...

ワインバー&モダンフレンチ「VINSEMBLE（ヴァンサンブル ）」 ヴァリエスのグループ店でオーナーソムリエ松井秀人氏のお店。 フレンチのコース料理だけでなく、ワインバーとしてちょっと１品と ...

ワインバー「エカイユ」 美人ソムリエ姉妹のワインバーがあると聞いていて、妻もナチュールワインを置いているということで一度行きたいと言っていたが、機会がなくいけてなかった。 友人と２人で飲んだ２件目に行 ...